Caviar d'aubergines variante Caviar de berenjenas variante

Pour 4 personnes / Para 4 personas

• 3 Aubergines
• 1/2 Citrons
• Huile d'olive
• 1 Gousse d'ail
• Sel et poivre

• 3 Berenjenas
• 1/2 Limones
• Aceite de oliva
• 1 Diente de ajo
• Sal y pimienta

1. Coupez en 2 vos aubergines et les cuire 15 minutes au micro-onde.
2. Récupérez la pulpe des aubergines avec une cuillère.
3. Mixez avec la gousse d'ail, le jus de citron, un peu de sel et de poivre, et l'huile d'olive selon votre goût.

Servez frais.

1. Corte en 2 sus berenjenas y cocerlos 15 minutos a microonda.
2. Recupere la pulpa de las berenjenas con una cuchara.
3. Mixez con diente de ajo, el zumo de limón, un poco de sal y pimienta, y el aceite de oliva según su gusto.

Sirva gasto